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Pendant mon année d’échange à Reims, une ville située en région Champagne-Ardenne dans le Nord-Est de la France, je me suis posée une question simple, mais quand-même pertinente : quelle est la meilleure façon d’être dans l’esprit de Noël?

En Angleterre, c’est clair. Il faut avoir un repas de Noël, composé d’une dinde et son jus, des « pigs in blankets » et un pudding de Noël, flambé et monté tel un spectacle pour toute la famille. De plus, à la veille de Noël, beaucoup de gens assistent à la messe, où il y a habituellement des choristes qui chantent des chants de Noël à la lumière des bougies. Quel que soit votre tendance religieuse, je vous conseille d’aller voir un concert de chants de Noël, pour l’ambiance si belle qu’ils créent.

D’un autre côté, j’ai eu des Noëls très différents à l’étranger quand je visite ma famille élargie. En attirant de mes traditions annuelles avec ma famille hispanique, on a l’habitude de fêter Noël le 25 décembre, mais aussi le soir du 24 où on mange un gros dîner en famille, et également le 6 janvier. Puisque c’est le jour de l’Épiphanie qui célèbre l’arrivée du Messie et la visite des rois de l’Orient, on commande la galette des rois, ou « roscon de reyes » en espagnol. En Amérique latine, la plupart des gens aime passer Noël ou la Saint-Sylvestre à la plage, ce que j’attends tout l’hiver en habitant en Angleterre !

Quand j’ai expliqué cette tradition à mes amis anglais, ils ont cru qu’on ne connaissait rien à l’esprit de Noël ! Cependant, une des traditions les plus bizarres que j’ai entendu c’est en Japon, où plus de 3 millions de personnes fêtent Noël avec du poulet frit du Kentucky ! Selon un article internet de « Slate », cet engouement est dû à une campagne de marketing incroyablement bien réussie datant de 1974. Alors, quel est le vrai esprit de Noël si ce n’est pas le poulet frit ou la plage ?

L’une des réponses les plus courantes à cette question est celui du marché de Noël au style bavarois. Ces marchés se trouvent habituellement dans les grandes villes d’Europe, mais avec leur popularité en hausse, on peut actuellement en retrouver dans des endroits tels que les États-Unis ou l’Asie. Sous mes yeux, la ville de Reims a été transformée en un paysage hivernal féerique, caractérisée par son marché de Noël où l’on trouve des gaufres, de l’artisanat et du cidre chaude. Bien que le temps ne soit pas assez bon pour pouvoir sortir à la plage, c’est assez chaleureux que de commencer la période festive en faisant le tour d’un marché traditionnellement européen.

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